Coltura microbica liofilizzata di Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactobacillus paracasei da impiegare come starter per la produzione di burro
Miscela di ceppi mesofili con caratteristiche acidificanti e aromatizzanti dotati di bassa capacità di produrre gas
Recensisci per primo “AR2 Burro”